Torta de Liquidificador – a mais rápida e fácil com o recheio que desejar.

Torta de Liquidificador
Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador #bbb -a massa mais fácil e rápida feita no liquidificador recebeu um recheio como o da Pizza Portuguesa, mas pode ser como quiser!Inscreva-se em https://youtube.com/c/bakeandcakebr

  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8 fatias /  porções
  • Tempo de Preparo: 1 hora e 15 minutos
  • Utensílios: Faca, tábua, forma redonda de 23 a 25 cm (melhor com fundo removível)
  • Equipamentos: Liquidificador, Forno

Ingredientes da Torta de Liquidificador 

Parte I ) Massa Básica de Torta de Liquidificador

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 1 xícara de chá de óleo ou azeite + um pouco para untar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de queijo parmesão (opcional)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher rasa de sopa de fermento em pó

Parte II ) Recheio (sugestão de recheio a Portuguesa, como o da Pizza)

  • 150 g de queijo mussareia ralada
  • 50g de queijo parmesão ralado (opcional, caso não use, aumente a mussarela em 50g)
  • 3 tomates sem sementes cortados em tiras (veja foto).
  • •200 g de presunto em fatias (veja foto)
  • 1 xícara de chá de azeitona sem caroço em rodelas
  • 2 ovos cozidos picados
  • Sal
  • Azeite
  • Orégano a gosto ou manjericão ( o tradicional mesmo é orégano)

Como fazer a Torta de Liquidificador:

Recheio: Coloque os ovos para cozinhar. Pique e corte os tomates, o presunto, as azeitonas. Rale os queijos.

Torta de Liquidifcador
Torta de Liquidifcador – ingredientes do recheio

Massa : Separe todos os ingredientes. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.

Montagem: Forno: Pré-aqueça o forno a 180oC  Em uma forma redonda de 23 a 25cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque metade da massa e distribua bem em todo o fundo. Coloque o recheio: fatias de presunto, azeitonas, tomate, cebola, queijo mussarela, ovos cozidos.

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Torta de Liquidifcador
Torta de Liquidifcador  – metade da massa no fundo + presunto
Torta de Liquidifcador
Torta de Liquidifcador- – recheio

 

Torta de Liquidifcador
Torta de Liquidifcador – recheio

Cubra com metade da massa e coloque o restante do recheio, decorando como quiser. Derrame um fio de azeite por cima, coloque orégano(opcional). Asse por 45-50 minutos ou até o palito sair seco (no centro da torta)

Torta de liquidificador
Torta de liquidificador
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Cris Muratori

Bake and Cake – Seu Canal Interativo Gourmet

 

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