Mini Fondue de Chocolate para 2: A Sobremesa deliciosa, romântica e cheia de charme, preparada num zap. Clique na foto e veja como fazer! Inscreva-se no Youtube https://goo.gl/kt7mvb
Mini Fondue de Chocolate, a sobremesa romântica e fácil de fazer, escolhida para ser A SOBREMESA Bake and Cake para este dia Dia dos Namorados!
Dificuldade: Facílima
Tempo de Preparo: 20 a 30 minutos
Rendimento: porção para 2 pessoas.
Utensílios: Mini aparelho de Fondue de porcelana, 2 espetos, prato para acomodar as frutas, faca, tábua, panela, tigela pequena para banho maria, fósforo ou isqueiro.
Equipamentos: Fogão.
Ingredientes para fazer o Mini Fondue de Chocolate:
- 70g de chocolate meio amargo
- 70g de chocolate ao leite
- 60g de creme de leite fresco (nata em alguns lugares)
- 2 bananas cortadas em rodelas
- 300g de morangos frescos
- 1/2 caixa de uva verde sem sementes (aproximadamente 250g)
Modo de Fazer o Mini Fondue de chocolate:
Passo 1: Higienize os morangos e as uvas, em água corrente e deixe de molho com hidrosteril ou outro anti bactericida , seguindo as instruções de uso da embalagem (quantidade de gotas ou ml por litro de água).
Passo 2: Escorra e corte os morangos (apenas a parte verde), deixando-os inteiros. Reserve refrigerado juntamente com as uvas, até o momento de servir.
Passo 3: Prepare o Ganache de Chocolate: Misture o Chocolate com o Creme de Leite em banho maria, até derreter completamente e formar uma mistura homogênea.
Passo 4: Resfrie e volte ao banho maria, caso tenha que esperar para servir. Corte as bananas no momento de servir. Se for servir imediatamente, assim que derreter, transfira para o mini aparelho de fondue de porcelana e acenda a velinha, coloque as frutas ao lado, conforme sugerido abaixo:
Aproveite seu momento a dois com muito romantismo! Desejamos um excelente Dia dos Namorados para os casais apaixonados! Veja nosso video abaixo e as receitas dos demais pratos em bakeandcake.blog.br/menu-namorados.
Um forte abraço, e mais uma vez, lembramos vocês para nos seguirem em nossas redes sociais :
Se quiser, deixe seus dados abaixo para pertencerem ao nosso maravilhoso universo da gastronomia e receber nossos comunicados exclusivos!
Um beijo e até a próxima técnica ou receita, porque aqui vocês sabem, a gente cozinha, gosta e posta!
Cris Muratori
Bake and Cake – Seu Canal Interativo Gourmet