RECEITAS

Cobertura de Chocolate Durinha

Receitas Vegetarianas

Creme Confeiteiro de Chocolate infalível, do Bake and Cake.

Técnicas Culinárias

Lemon Curd, o creme de limão a base de ovos para bolos e tortas.

Cremes, Recheios e Coberturas

Cobertura para Bolo de Cenoura – lisinha e brilhante!

Cremes, Recheios e Coberturas

Creme diplomata, RECEITA – #cremespararecheios

Cremes, Recheios e Coberturas

Baba de moça: versão brasileira inspirada nos ovos moles de Aveiro

Cremes, Recheios e Coberturas

Creme Ingles (ou Anglaise) : #cremespararecheios – base para sorvete.

Pudins

Creme brûlée – como fazer a receita tradicional – Bake and Cake

Cremes, Recheios e Coberturas

Creme Mousseline – RECEITA – um dos cremes derivados do confeiteiro.

Cremes, Recheios e Coberturas

Creme de Confeiteiro ou Patissiere – RECEITA Infalível Bake and Cake

Cremes, Recheios e Coberturas

Caldas de chocolate: 5 receitas TOP para deixar seu bolo um arraso.

Receitas Vegetarianas

Geleia de Morango ou frutas vermelhas. Receita fácil de fazer.

Receitas Vegetarianas

Como fazer chantilly de coco – Vegano, s/lactose, fácil de fazer. Bake and Cake.

Receitas sem Lactose

Ganache de Chocolate sem Lactose: brilho e textura do original, só que fit.

Técnicas de Confeitaria

GANACHE e os pontos: Liso, Bico, Fosco para cobrir, confeitar, rechear.

Cremes, Recheios e Coberturas

Creme de Manteiga – como fazer – #cremespararecheios Bake and Cake