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geleia de morango ou frutas vermelhas

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Receitas Vegetarianas

Geleia de Morango ou frutas vermelhas. Receita fácil de fazer.

28 de junho de 2017
geleia de morango ou frutas vermelhas 28 de junho de 2017



geleia de morango ou frutas vermelhas
deliciosa!

 

 

Geleia de Morango ou Frutas Vermelhas – fácil de fazer, fica uma delicia e sai bem mais barato do que comprar. Ideal waffle, panquecas americanas e como recheio de tortas e bolos. Inscreva-se no Youtube 

 

 

 

 

Geleia de Morango ou Frutas Vermelhas

 

BAKE AND CAKE
BAKE AND CAKE LOGO

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo – 1h e 30 minutos aproximadamente.

Rendimento: em torno de 400g de Geléia

Utensílios: Panela, Espátula, Amassador, Faca, Escumadeira.

Equipamentos: Forno.

Ingredientes Geleia de Morango ou Frutas Vermelhas:

  • 200g Morangos congelados
  • 150g Framboesas congeladas e/ou Amoras (ou substitua por morangos)
  • 120g de Açúcar refinado
  • 1/2 unidade de Maçã Verde com casca
  • Suco de 1/2 limão tahiti

Modo de fazer a geleia de morango ou frutas vermelhas

Passo 1 : Cortar a maçã em pedaços uniformes, manter a casca.

Passo 2: Juntar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo brando. Cozinhar até que a mistura fique espessa e brilhante.

Passo 3 – Escumar caso necessário. Verificar se os pedaços de maçã se dissolveram, caso contrário usar um amassador e espremer os pedaços para que sejam incorporados a geleia.

Passo 4: Resfriar imediatamente e guardar em potes apropriados, já esterilizados para servir com sua panqueca tipo americana, waffle, donuts  ou um dos deliciosos pães de nosso especial.

Veja como usar a geleia para preparar bolos, tortas:

Bolo de Morango 

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Um beijo e até a próxima técnica ou receita,  porque aqui vocês sabem, a gente cozinha, gosta e posta!

Cris Muratori

Bake and Cake – Seu Canal Interativo Gourmet

 

 

 

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