Menu
+ Busca Avançada
Busca Avançada fechar X
Limpar Filtros
Não perca nenhuma novidade!

Receba em sua caixa postal novas receitas, dicas e técnicas e muitas coisas legais do mundo da gastronomia!




Enviamos e-mails eventuais e você poderá encerrar sua inscrição a qualquer momento.



Prontinho!
Seu e-mail já está cadastrado.

Obrigada

Limpar Filtros
Busca Avançada
Receita de Bolinho de Chuva

RECEITAS

Bolinho de chuva: veja como é fácil fazer. Receita tradicional.

25 de julho de 2017
Receita de Bolinho de Chuva 25 de julho de 2017

Uma receita tradicional com fubá, que vem lá do tempo das vovós. Inscreva-se no Youtube  Conheça nosso novo site Bake and cake Gourmet com mais de 1.000 receitas rápidas e saudáveis, eleito como o melhor do mundo na categoria receitas e culinária com o prêmio WebAwards 2021.

BOLINHO DE CHUVA

  • Dificuldade : Muito Fácil
  • Tempo de Preparo: 40 minutos
  • Rendimento: Receita para 15 a 20 bolinhos feitos com 3/4 de colher de sopa de massa cada um.
  • Utensílios: Tigela, Espátula ou Fouet, xícara, colher de sopa (para medidas), panela pequena, 2 colheres, escumadeira, papel absorvente, prato, prato para servir.
  • Equipamentos: Fogão (o bolinho é feito a mão)

ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de fubá
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite (ou o suficiente para dar o ponto)
  • Açúcar e canela para polvilhar

MOdo de preparo

Para ver o modo de preparo desta receita de bolinho de chuva , assista o vídeo abaixo:

Obs. Misture bem todos os ingredientes.  Coloque bastante óleo em uma panela. Deixe o óleo bem quente, (160oC – 180oC)  use duas colheres, porcione usando 3/4 de colher, e despeje em óleo quente .  Doure bem, escorra os bolinhos e passe na mistura de açúcar e canela.

Sabe qual é a versão mais próxima desta na culinária clássica? Os choux fritos, feitos com  a massa choux, que é a massa da bomba.

Faça essa receita deliciosa, dá super certo e vai ser um sucesso!

Receita de Bolinho de Chuva
RECEITA DE Bolinho de chuva – tradicional

Se é profissional da gastronomia, vende por encomenda, participe do nosso grupo fechado Bake and Cake Faça e Venda.

Para receber as receitas, sempre que forem postadas, deixe seu e-mail no formulário abaixo


Um forte abraço, e mais uma vez, lembramos vocês para nos seguirem em nossas redes sociais:


Facebook
Instagram
Twitter
Youtube 

Um beijo e até a próxima técnica ou receita,  porque aqui vocês sabem, a gente cozinha, gosta e posta!


Cris Muratori
Bake and Cake – Seu Canal Interativo Gourmet

Gostou desta receita? Então compartilha:

Compartilhe:

Tags

Posts Relacionados

Comentários

AdRotate JS -->