Técnicas de Panificação

Autólise, uma técnica para a produção de pães com qualidade superior.

RECEITAS SALGADAS

Pão de Calabresa: o mais delicioso, feito com a massa da Pizza.

RECEITAS

Trufas de Chocolate – um jeito fácil de fazer.

RECEITAS

Escondidinho de Carne Seca – é delicioso e molhadinho por dentro.

Receitas Vegetarianas

Receita de Baguete – truques e macetes para fazer em casa.

Utensílios

BALANÇA COZINHA – um utensílio de precisão muito útil no seu dia a dia

Receitas Rápidas

Receita de Quentão: A BEBIDA feita de cachaça típica de todo arraiá.

Receitas Vegetarianas

Paçoca de Amendoim – receita Pá Pum, não precisa cozinhar e fica pronta em 15 min.

Receitas Vegetarianas

Canjica Doce ou Mungunzá – A rainha das festas de São João.

Receitas Vegetarianas

Vinho quente – Receita – com frutas e especiarias.

RECEITAS SALGADAS

Lanche de Pernil – Feito na panela de pressão, uma tentação!

Receitas Vegetarianas

Bolo de Milho: 4 ingredientes, 3 passos e pronto em menos de 1 hora

Receitas Vegetarianas

Bolinha de Queijo, um salgado delicioso e o mais fácil de fazer

Receitas sem Lactose

Coxinha de Frango, douradas por fora, bem recheadas por dentro.

Receitas Vegetarianas

RED VELVET RECEITA – sem corante – uma receita que FUNCIONA!

DICAS E TÉCNICAS

Red Velvet Marrom – O QUE DEU ERRADO?

Molhos

Como fazer molho de tomate – dicas e técnicas de preparo

Receitas Vegetarianas

Molho de Tomate – fresco, receita fácil, prática e simplificada.

Receitas sem Glúten

Receita de Frango Assado – da Padaria – descomplicado e suculento.

Técnicas Culinárias

Como dessalgar e desfiar a carne seca – PASSO A PASSO

Tortas Doces

Torta de Limão RECEITA – A torta PERFEITA – by bake and cake

Receitas Vegetarianas

Pão de Batata Recheado: como FAZER, RECHEAR e CONGELAR

Técnicas Culinárias

Lemon Curd, o creme de limão a base de ovos para bolos e tortas.

Receitas Lowcarb

Doce de abóbora light em versão levinha (com menos calorias)

Receitas Vegetarianas

Pipoca e carnaval, o que isso tem a ver?

RECEITAS

Pão de ló de chocolate água e óleo – uma receita diferente

Receitas Rápidas

Suflê de goiabada, uma sobremesa vapt e vupt e muito fácil!

Receitas sem Glúten

Frango ao limone, um frango com molho simples de limão

Bolos

Bolo Mágico, o Bolo da Maria da Paz, personagem da novela, a Dona do Pedaço.

Tortas Doces

Massa de Torta Doce – A massa perfeita para sua torta de frutas!

Cremes, Recheios e Coberturas

Cobertura para Bolo de Cenoura – lisinha e brilhante!

DICAS E TÉCNICAS

Seu blog de receitas, tudo explicado, com passo a passo.

Receitas Vegetarianas

Massa de pizza, receita fácil – formulada aqui no Bake and Cake!

RECEITAS SALGADAS

Croquete de Carne – não é massudo, tem carne de verdade!

RECEITAS SALGADAS

Dadinhos de Tapioca – podem ser fritos ou assados!

Receitas Vegetarianas

Curau de Milho Verde – receita que não pode faltar no seu Arraial!

Receitas Vegetarianas

Bolo Fit de Banana com Aveia – sem açúcar, sem óleo, sem farinha!

RECEITAS SALGADAS

Receita de Esfiha Síria, a melhor e preparada com recheio cru, muito fácil!

RECEITAS SALGADAS

Receita de Panqueca – MASSA, RECHEIO DE CARNE E MOLHO

Receitas Vegetarianas

Receita de Tiramisu “Clássica” e “Classuda” Italiana s/ gemas cruas.

Tortas Doces

Torta de Ricota : um doce delicioso e rápido de fazer – Bake and Cake

Utensílios

CENTRÍFUGA DE SALADA – folhas frescas por mais tempo